ドメーヌ・タカヒコの　ヨイチロゼ　サンスーフル2012　が入荷しました！

【北海道限定】
ドメーヌ・タカヒコの　ヨイチ　ロゼ　サンスーフル2012　が入荷しました。

価格は　1本　1,890円税込　です。本数は制限しておりませんが在庫には限りがございますので
あらかじめご了承願います。

【 ヨイチ　ロゼ　サンスーフル2012】

（　ミュラー、ツヴァイ、ピノ・ノワール ）

余市町登地区で栽培された葡萄のみを原料にし、亜硫酸(SO2)をまったく添加せずに野生酵母で
発酵させ、少し濁った状態で瓶詰を行った昔ながらのワインです。

そのため、ワイン中に酵母と葡萄に由来するオリが閉じ込められており、濁っておりますが、自然の
ものなので安心してお飲みいただけます。

また、発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。ミネラルを感じる香味の中にベリー
の香りが広がる個性的で優しい味わいのワインです。

亜硫酸無添加のデリケートなワインですので、出来る限り冷暗所での保存をお願いします。
抜栓は必ず冷やしてから行ってください。　（曽我貴彦氏による）