ブログ「店主のおたる小旅行」

２月３日日曜日の無料試飲ワインはこちらです。

ボルドーの白ワイン。
さっぱりとしておいしい

その場で精米、ぶづき精米も思いのまま「こだわり玄米コーナー」に
ニセコ町平松さんのイエスクリーン栽培ななつぼしがリクエストにお応えして再デビュー

最高の環境で育ったおいしいお米をお試しください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

１月20日日曜日の営業時間は　10：00　～　15：00　（店舗のみ）

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

本日の「無料試飲ワイン」は　フランス、ロワールの白ワイン
ラシュトー
「オー・ポワトゥー　レ・シム　ソーヴィニョンブラン2016」　です。

素晴らしいアロマと豊かな果実味の白ワイン。

白カビ系のチーズや、スモークサーモン、鳥鍋、あげものなど食事との相性がとても楽しいワインです。　

店頭で特別プライス！

クリーン栽培のおいしいお米

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

ボトルにセットしてワインを注ぐと、外部の空気を取り込んで
瞬時にワインを開かせてくれるポアラーです。

ワインが手軽にまろやか
「ワイン　エアロポアラー」　1個　６５０円税別

★★★★★★★★★★★★★★★★連休の営業について★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

連休の営業についてお知らせいたします。

１月１２日土曜日　通常営業　8：00　～　19：00　（店舗・配達とも営業）配達受付時間は別途

１月１３日日曜日　　営業します　10：00　～　15：00　（店舗のみ）

１月１４日月・祝日　営業します　10：00　～　15：00　（店舗のみ）

※無料試飲ワインもあります。お楽しみに！

※　写真下部のお手軽なシャンパンセーバーもありますよ。　８５０円税別

毎度ありがとうございます。
震災や、天候不順、それによる凶作などなどいろいろあった一年でしたね。皆さまお疲れさまでした。
来年もみなさんで力を合わせてがんばって行きましょう
１２月３１日大晦日、そして年明け新年の営業についてお知らせいたします。

◎１２月３１日大晦日 10:00 ～ 15:00 店舗のみ
★１月１日元日 完全休業
○１月２日 10:00 ～ 15:00 店舗のみ
○１月３日 10:00 ～ 15:00 店舗のみ

１月４日より通常営業いたします。よろしくお願いいたします。

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まずは大晦日の無料試飲ワインです。

千砂さんの故パトリックへの愛が詰まった すばらしい一本です。

シモン・ビーズ・エ・フィス「サヴィニィ・レ・ボーヌ2015」（白）

12月23日日曜日の「無料試飲ワイン」は

余市、平川ワイナリーの赤ワインの新商品「レスプリ」です。

位置づけはトップキュヴェ「ローブ」のセカンドワイン。
すべて手で除梗、45日間のマセラシオン、12か月間の樽熟成。
黒い果実のアロマ、しっかりとした骨格、タンニンと酸のすばらしいバランス。
ノンフィルターにて瓶詰め。

12月23日日曜日の営業は

11：30　～　16：00　　（店舗のみ）

よろしくお願いいたします。

ブラッシュワインとは、赤ワイン用のブドウを絞った果汁を白ワインのように造ったものです。

果汁は白いのですが、やはり果皮の色がすこしにじむので、うっすらとロゼっぽくなります。

昔はカリフォルニアワインで、ジンファンデル種を使ったホワイトジンファンデルが有名でしたね。

で、今日の無料試飲ワインは　

イタリア、ヴェネト州のブラッシュワイン「サルトーリ　ピノ・グリージョ　ブラッシュ」です。
色合いがおしゃれでかわいい。
華やかでかわいらしい香り
爽やかな酸と果実味のバランス。

久しぶりにブラッシュワインを見直しました。　ふだん飲みにおすすめの一本です。

★★12月16日日曜日の営業

10：00　～　16：00　（店舗のみ）

お待ちしております！

１２月９日日曜日　

本日の無料試飲ワインは　シャルロパンのブルゴーニュブラン2013　ですよ。

営業時間　10：00　～　17：00　（店舗のみ）

毎度ありがとうございます。

12月２日日曜日は営業します。

10：00　～　17：00　　（店舗のみ）

よろしくお願いいたします。

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玄米販売コーナーのラインナップが充実しています。

精米も　ぶづき精米もお好みに合わせてできます。

お待ちしております！

11月23日金曜日（祝）　営業します　9：00　～　17：00　店舗のみ

11月24日土曜日　　　　営業します　8：00　～　19：00　店舗・配達もします（配達受付は16：00迄）

11月25日日曜日　　　　お休みいたします

以上よろしくお願いいたします。

今日はボジョレーヌーボーの解禁日です❗

①ルー・デュモン、仲田晃司氏のヴィラージュ・ヌーヴォー
樹齢 70～90年のVV
ビオロジーのリュット・レゾネ
ノンフィルター、SO2最小限
これはおいしいです。

②ルイ・ジャド ヴィラージュ ノンフィルター
さすが名門のワンランク上のプリムール。フレッシュでありながらリッチ。これはおいしいです。

③ ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
ヴィラージュ・ヌーヴォー

名だたる村名ボジョレーをも凌ぐと言われるペレオン村を代表する自然派の作り手。
リュット・レゾネ
樹齢120年もある
平均より一週間遅い収穫
あえて低収穫量
ワインスペクテイター過去４回第一位
ワイン各紙絶賛です

④ モメサン ヴィラージュ
各種
さすが名門のモメサンです。

よろしくお願いいたします‼