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対談企画「Talk, YES!農」に当店主が登場。
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余市の新しいワイナリーに行ってきました!

余市の登地区に建設中だったキャメルファームのワイナリーが落成し、おじゃま致しました。

かつて葡萄造りの匠で知られる藤本さんの畑を引き継ぎ、キャメルファームが農地を広げながら栽培を続けています。

ワイナリーはとても大きく立派で最新のタンク、機械が並び、びっくりしました。

なによりも一番の魅力は農場長さんの人柄かな・・・。

私は契約栽培の米屋なので、素晴らしい生産者さんのご苦労、収穫の喜び、凶作の悲しみ・・・などを長年見てきました。

大地に誠実に謙虚に対峙する人間の器を感じます。
こういう人には経験と技術、そして育ててくれるたくさんのサポーターがきちんとついてくるのだと思います。
ここのまわりにはそういう作り手さんがたくさんいます!

応援しています。

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