Kazeru に当店のマリーが掲載されました

4/20(水) の北海道新聞折込広告誌 『Kazeru』/カゼル(2011 vol.42)にて
米華堂および米華堂のマリーをご紹介いただきました。

米華堂のマリー

マリーは、マリー・アントワネットに由来する名前のケーキ。

ストロベリーチョコレートで花をイメージして飾り、ホワイトチョコレートと生クリームで作ったガナッシュをサンド。

3ページの「田口ともこのまちレポ Otaru」のところです。
とっても綺麗に撮影されたマリーの写真を載せていただきました。
ぜひ、ご覧になってみてください!

ほんとにきれいなケーキですね。

ほんとにきれいなケーキですね。

自己紹介

米華堂
昭和3年(1928年)創業。小樽で最も古くから営業している洋菓子と喫茶のお店です。洋菓子の本場、神戸で修行した三代目の店主が、ひとつひとつ手作りで昔からの味を守り続けております。

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